So viel besser als ein Schnitzel aus Fleisch! Saftiger, leckerer, klimafreundlicher, leichter. Let's try! Das Rezept folgt hier asap :)
Ein Auberginenschnitzel sieht noch viel besser aus - aber mit Granatapfel und Frischkäse ist das Gemüse ebenfalls nicht zu verachten!
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